Dreidoppel Compound Erdbeere 1 kg
Dreidoppel Compound Erdbeere 1 kg ist eine vielseitige Geschmackspaste. Sie schmeckt nach Erdbeere, was natürlich in vielen Backwaren gut ankommt. Perfekt für Bavarois, Pudding, Buttercreme oder Eiscreme. Außerdem ist die Compound backfest, sodass du sie zum Beispiel auch für einen Erdbeerkuchen verwenden kannst.
Die Compound hat ein Clean Label. Das heißt, dass keine Zusatzstoffe enthalten sind. Eine Ausnahme bildet Zitronensäure.
Spezifikationen:
- Erdbeere mit Stückchen
- Clean Label
- Für Veganer und koscher geeignet
- Dosierung pro 1000 g: 50 Gramm
- Inhalt: 1 Kilogramm
- Nährwert pro 100g
Zutaten
Glukosesirup, Invertzuckersirup, Erdbeeren (20 %), Säuerungsmittel (Zitronensäure), Konzentrate (Schwarzwurzel, Karotte), Ethylalkohol, Stärke, natürliches Aroma, konzentrierter Erdbeersaft.
Allergene
Kann Spuren von Ei, Milch, Mandeln, Haselnüssen, Walnüssen und Pistazien enthalten.
Nährwert pro 100g
kJ: 1110, Kcal: 262, Fette: 0,2g, Kohlenhydrate: 52,6g, davon Zucker: 36,4g, Eiweiße: 0,3g, Salz: 0,08g
Die Geschmacksintensität hängt von der verwendeten Menge ab, aber die empfohlene Menge beträgt etwa 20 Gramm pro Kilogramm.
