MIRROR GLASS CHOCOLATE HOCHGLANZ 250 G

Artikelnummer: 0300205

MIRROR GLASS CHOCOLATE HOCHGLANZ 250 G

Kategorie: Spiegelglasur (Mirror Glass)


5,30 €
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Die Spiegelglasur ist perfekt für alle Arten von Gebäck bedecken. ideal für Windbeutel, Kekse, gefrorenen Desserts, und Süßigkeiten.

Die Packung von 250 g reicht aus um einen Kuchen aus Ø 30 cm x 5 h abdecken.

Gebrauchsfertig, die Dose kann direkt in der Mikrowelle oder im Wasserbad erhitzt werden.

 

1. Die Glasur in der Mikrowelle auf 38 - 40 °C erwärmen (mit einem Thermometer kontrollieren); anschließend mit einer sauberen Spachtel gut verrühren
2. Unmittelbar vor dem Glasieren die Torte aus dem Gefrierschrank  nehmen, aus dem Ring lösen und die leichte Frostschicht auf der Oberfläche entfernen
3. Die Torte von der Mitte zum Rand hin glasieren
4. Die überschüssige Glasur durch vorsichtiges Ausgleichen entfernen
5. Bei - 18 °C gefrieren
6. Einige Stunden vor dem Servieren im Kühlschrank bei + 4 °C auftauen
7. Nach Belieben dekorieren


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Artikelgewicht: 0,30 Kg

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